竹笋烧肉的家常做法 ？竹笋炒肉的家常做法

其实竹笋烧肉的竹笋做法家常做法的问题并不复杂
，但是烧肉笋炒又很多的朋友都不太了解竹笋炒肉的家常做法，因此呢 ，法竹今天小编就来为大家分享竹笋烧肉的家常家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，竹笋做法下面我们一起来看看这个问题的烧肉笋炒分析吧！

本文目录

1. 四川竹笋烧肉的法竹家常做法
2. 广东烧肉炒竹笋做法
3. 川菜竹笋烧肉的做法

四川竹笋烧肉的家常做法

材料：猪肉一块笋一块葱一颗姜

调料：蚝油料酒醋盐糖

做法  ：1、肉切薄片笋切小块姜切片葱切葱花；

2、家常坐锅下油放两小勺糖炒化；

3 、竹笋做法倒入肉翻炒上色；

4 、烧肉笋炒放蚝油料酒醋翻炒几下；

5 、法竹加入刚好没过肉的家常水放姜片烧煮；

6 、水收一半的竹笋做法时候放笋继续煮；

7、烧至汤汁收干加一点点盐翻炒均匀；

8
 、烧肉笋炒出锅前洒入葱花即可
。法竹

广东烧肉炒竹笋做法

做法
：

1.把猪五花肉切成小块，用开水焯水去血水，备用。

2.把竹笋切成丁状，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油 ，下入五花肉  ，用中火煸炒至变色，加入料酒继续煸炒1分钟。

4.加入竹笋 ，蒜末和葱姜末一起炒1-2分钟。

5.加入适量的盐、糖和胡椒粉，继续翻炒，直到猪肉和竹笋变软。

6.最后加入生抽翻炒均匀即可出锅 。

川菜竹笋烧肉的做法

1 、主料五花肉、烧竹笋、南乳 、八角 、香叶、红椒 、姜调料红糖、料酒、盐 、生抽 、老抽 。

2 、将竹笋焯水待用
。

3 、五花肉煮透切块 。

4、将五花肉拌上南乳、八角、香叶
 、红椒 、红糖 、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。

5、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。

6 、五花肉炖软后大火收干汁液就行了

关于竹笋烧肉的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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